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hiromi yamamoto blog

2020.12.05

20点。

こんばんは〜山本です。

 

今日の土曜日のKANONは…

いつもの土曜日よりお暇でした。

 

そんな時は…試作がいっぱい。

 

そのひとつにね

シフォンケーキで作ったカップケーキ。

 

店長が持ってきて…

「20点」と言ってしまった。。。笑笑

 

 

シンプル&素朴すぎて…

なんともね〜見た目で低得点をつけてしまいました。

 

 

ところがね

実食すると…

 

 

美味しすぎる!!!

 

一瞬で100点になっちゃった。

 

 

こんなにシンプルで素朴なケーキを食べたことがない。

っていうか、素朴すぎて売ってないと思う。

 

 

そこまで素朴ってなると

自宅で作そうって思うでしょ?

 

 

でも、生クリームが普通では手に入りにくいと思うのです。

 

KANONのシフォンケーキは

しっとりふわふわだから、普通のショートケーキやデコレーションケーキのスポンジとは食感が違います。

 

 

食べれそうで食べられない「チョーシンプルケーキ」だ!って思ったの。

 

 

 

もうひと工夫して皆さんにお届けしたいと思っています。

 

20点と付けられたカップケーキ。笑笑