2020.05.14
勘は当たっているものだ
こんばんは〜山本です
今日の午前中は【スコーン】作りに没頭しました
イメージがあるんですよ。笑笑
私の【スコーン】のイメージっていうのがね!
正式なスコーンってどんな感じか…
正直いうとわからないの。笑笑
すみません。笑笑
本場のスコットランドやイギリスで食べたことないですし〜
(行ったことない)
私の【スコーン】の勝手なイメージ
・外は「カリっ」と。
・中は「サクッ」&「モチっ」と。
・ちょっと粉っぽい
・見た目はパイのように割れている
・見た目は硬そうなのに…実は柔らかい
・おやつにも朝食にも対応
・珈琲、紅茶、日本茶、ハーブティ、オレンジジュースなどの果汁ジュースなどなんでも合う
そんな感じ
やっと本日…
「キター!」ってのが焼き上がりました
相変わらず甘くないやつ!笑笑
今日のこのバランスで決定したいと思います!
営業再開の際にはすぐにお届毛できますように…
腕を上げておきたいと思います!
よろしくお願いいたしま〜す。
今日は尊敬している人生の先輩とお話しすることができました
キレイごとばかりの話じゃないから…救われます
そして私が「?」と思っていたことについても
「やっぱりそうだったんだ!」と私の勘は当たっており…
な〜るほど…と、話を聞きながら心の中ではニヤついておりました。笑笑
彼女は私が心の中でニヤついていたこと気付いていたかな?
もし、気付いていたとしたら…
言葉無し、顔にも出さない…心の中でのキャチボール
ある意味=怖いわ。笑笑
本当に「勘」ってやつは当たっているのかもしれないなぁ〜