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hiromi yamamoto blog

2020.05.14

勘は当たっているものだ

こんばんは〜山本です

 

今日の午前中は【スコーン】作りに没頭しました

 

 

イメージがあるんですよ。笑笑

私の【スコーン】のイメージっていうのがね!

 

 

正式なスコーンってどんな感じか…

正直いうとわからないの。笑笑

 

すみません。笑笑

 

 

本場のスコットランドやイギリスで食べたことないですし〜

(行ったことない)

 

 

私の【スコーン】の勝手なイメージ

 

・外は「カリっ」と。

・中は「サクッ」&「モチっ」と。

・ちょっと粉っぽい

・見た目はパイのように割れている

・見た目は硬そうなのに…実は柔らかい

・おやつにも朝食にも対応

・珈琲、紅茶、日本茶、ハーブティ、オレンジジュースなどの果汁ジュースなどなんでも合う

 

そんな感じ

 

 

やっと本日…

「キター!」ってのが焼き上がりました

 

 

相変わらず甘くないやつ!笑笑

 

 

今日のこのバランスで決定したいと思います!

 

営業再開の際にはすぐにお届毛できますように…

腕を上げておきたいと思います!

よろしくお願いいたしま〜す。

 

 

 

今日は尊敬している人生の先輩とお話しすることができました

 

キレイごとばかりの話じゃないから…救われます

 

そして私が「?」と思っていたことについても

「やっぱりそうだったんだ!」と私の勘は当たっており…

 

な〜るほど…と、話を聞きながら心の中ではニヤついておりました。笑笑

 

 

彼女は私が心の中でニヤついていたこと気付いていたかな?

もし、気付いていたとしたら…

言葉無し、顔にも出さない…心の中でのキャチボール

 

ある意味=怖いわ。笑笑

 

 

本当に「勘」ってやつは当たっているのかもしれないなぁ〜