2020.04.21
自粛休業できているのは…
こんばんは〜山本です
今日はね
断捨離＆整理整頓しました
写真は…あえて撮りませんでした（笑）
ありとあらゆる物をぜ〜んぶ店内に並べたら…
ホールの2/3くらい埋まりました
広げた時には今日中には終わらないね〜って
若干、途方に暮れる感じね…笑笑
お昼休みを先に取る始末！
笑笑
ところがドッコイ
あっという間に終わりました！笑笑
軌道に乗ったら〜早かったぁ
大切なクリスマスツリーのボロボロになっていた箱も
修繕することができて…
嬉しかった
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KANONチーム全員がね
営業していない＝運動不足
みんな「体を動かしたい」
とりあえず、自宅にあった付録のCD-Rの「カーヴィーダンス」で…笑笑
ほんと〜笑える
みんな全然できて無いんだけど…
誰も羞恥心が無くて…
堂々とギクシャクした動きをするからさぁ〜
動画撮りたかった…笑笑
もうね
お互いに恥ずかしいとか無い関係なんだねぇ
本当はね
自宅自粛しなければならない状況です
それは理解していますが…
KANONの職場環境を3密にしないこと
スタッフ間もソーシャルディスタンシングを守ること
向かい合わせで会話をしないこと
などをしっかり守って
精神衛生上の健康維持を目的に短時間業務をさせていただいています
パンケーキの撮影ができないので…
撮れるのはスタッフ達しか…
やれやれ〜休憩中です
バラバラ…
無意識に距離間を取れるようになってきました！
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先が見えない状況
たくさんの方にテイクアウトを勧めていただいています
ので、
キーマカレーもテイクアウトできるよね〜
なんて相談中です
【テイクアウト】
平日＝100個/日
土日祝日＝200個/日
これがクリアできても
赤字だなぁ〜
ハードルが高いなぁ〜
現実的にね、コロナが収束するまで持ちこたえるには…
毎月、いかに赤字を少なくするか。
これが勝負です。
今、KANONが即決で「自粛休業」できているのはね
私がKANONを始めたときの最初の目標＝食中毒や何らかの問題で業務停止になっても大丈夫なお金を貯める
という目標を立てました
最低1ヶ月分の買掛金、家賃、お給料分
その貯金で今はとりあえずね…自粛休業できています
さすがに数ヶ月は…持たないなぁ
なんとか踏ん張れている間に…
たくさん考えたいと思います
まずは
「KANONにお越し頂くことが不要不急ではないのだ」ということを私自身で納得できるKANONにしなければなりません
命を守るために必要なKANONとは…
難題すぎますぅ
