BLOG

こんばんは〜山本です。

 

焦っては絶対にいけないし

でも、じっとしていてもどうにもならないし

 

程よく歩む。

 

そんな悠長なこと言ってられっか〜い。

それで何とかなるなら…程よく歩きまっせ。

 

 

そんなんじゃ、何とかならないから〜焦ってるわけじゃないけれど、走るのよ。

 

 

っていう経営者…多いと思います。

 

コロナ禍だから。

 

 

 

どうしたら良いのでしょうね。

 

 

今日もニュースですすきのでお店をしているご夫婦がおっしゃってました。

 

2年目の資金はない。と。

みんなそうだと思う。「2年目はない」と。

 

 

常連さん、22時まで黙食で行ってあげられないかしら。

 

 

私は、元々すすきのへは年に2〜3回しか足を運ばないので…

行きつけのお店がありませんが。

 

 

常連さん…黙食で22時まで（2回言った）

支えてあげて欲しい。

 

何年も営業されているお店には、たくさん常連様がいらっしゃるでしょ？

喋らなきゃ、感染は最低限防げるってわかってきてるから。

 

行ってあげて欲しいな。

 

 

22時って結構ゆっくりできると思う。

黙食よ！

 

 

接待を伴う飲食店もね

この際、筆談とか、ラインで会話とか。

 

案外、楽しくないですか？

 

 

数年前、銀座のホステスさんで耳の不自由な方いらっしゃいましたよね。

全部筆談のホステスさん。

 

とても人気でしたよね。

 

 

お店とお客様と共に支え合う関係になれると嬉しいです。

 

 

 

おかげさまで

KANONは完全に完璧にお客様に支えていただいております。

 

感染対策の厳しめルールも守ってくださり、支えていただいております。

 

 

なんの恩返しもできませんが…

できる精一杯でパンケーキをお届けいたします。

 

また食べたいと思っていただけるメニュー作り。

また行きたいと思っていただける空間作り。

 

いつも変わらなくある場所。

今までよりどこか良くなってる場所。

 

 

そんなKANONでいられるよう、日々スタッフ達と己を確認しながら、お仕事させていただきます。

 

それが1番の恩返しだと思っています。

 

 

マスクから解放される日は…今は夢のようですね。

 

 

出口が見えないトンネルの中。

まだ光が見えないトンネルの中。

 

世界中の人たちが同じ気持ちです。

 

そんな状況ってもう経験できないんじゃないかしら。

 

 

世界平和のチャンスなのにね。

 

 

 

毎日ひとつ。作れると良いなぁ〜と思って

今日もこれ。