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こんばんは〜山本です。

 

帰宅時の運転中に、今日のブログの内容はこれにしよう！なんて決めていたのに…

 

全く思い出せません。笑笑

 

 

そう、私の頭の中…頭の片隅にはいつもブログ投稿のことにアンテナが張っています。

 

 

 

ないのですよ〜話題が。笑笑

 

 

 

そんなに変化のある生活を送っていないので、些細な出来事が大切な話題となります。

 

あ〜なんだったけかなぁ。

 

ネタを逃した時のショックは結構大きい。笑笑

 

 

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しばし時間が経過しました。

 

 

思い出しました〜話題。

運転中の帰路で流れていたテレビのニュースの話題でした。

 

 

アルコールを扱っている飲食店が本当に辛く大変な状況であると。

そうですよね。。。

 

札幌の話でしたが、居酒屋さんが一日1組とかしか来客がないと。

 

 

KANONはね、現在赤ワインとスパークリングワインをご用意していますが、

一日一杯も出ません。

週に1杯も出ないかも。

 

 

アルコールって利益率が高いと聞いていて…

これまで、どれほどアルコールで利益を上げたいと思ったことでしょう。

 

だって〜

「アルコールは儲かるよ。」っていっぱい言われてきましたから。笑笑

 

お酒…羨ましいなぁって思っきました。

何杯も飲んでいただけるしなぁ〜なんて。

 

 

テレビのニュースを聞いていてね…

アルコールがメインじゃない、利益率が低い喫茶業。

こんな状況下だからこそ、大きな低迷を逃れられているのかもしれない。って思いました。

 

喫茶店やラーメン屋さんは居酒屋さんやバルとか…アルコールを提供する飲食店よりまだお客様にお越しいただいていると思います。

 

今まで裏目だと思っていたことが、少しだけ報われているかも。という…居酒屋さんから見るとなんとも残酷なお話です。

 

大きな利益はないけれど…ね。

コツコツKANONに変わりなしです。

 

 

 

 

おかげさまでKANONはお客様に支えていただいています。

友人や知人もテイクアウトを注文してくれていたり…

そっと支えてくれているのが伝わります。

 

しみじみね

頑張らせていただこう。って思わせていただいています。

 

 

ちゃんと恩返しができるようなお店作りをしていかなくっちゃです。

 

 

 

 

カットチーズケーキ

しばらくの間、お買い得価格にいたしました。

おひとり様２つ目にさせていただきますね。

 

どうぞよろしくお願いいたします。